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甜菜堿 (Betaine)

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107-43-7 C5H11NO2 117.14634 2923900090

產品簡介

甜菜堿是一種在化學中也被稱為甜菜堿鹽的化合物,其化學名稱為N,N,N-三甲基-2-氨基乙醇鹽酸鹽(英文名稱為Trimethylamine N-oxide hydrochloride)。以下是關于甜菜堿的性質、用途、制法和安全信息的詳細介紹:

性質:
- 外觀:通常為無色結晶體或白色結晶粉末。
- 可溶性:可溶于水和許多有機溶劑,如乙醇、丙酮等。


用途:
- 生物化學:在生物化學研究中,甜菜堿通常用作蛋白質及其他生物大分子的溶劑和保護劑,以避免變性和損傷。
- 純化工業(yè):甜菜堿也可用作純化工業(yè)中的還原劑、脫色劑和抗氧化劑。

性質描述

無色柱狀結晶。熔點293℃(分解)。能溶于水和醇。溶解度(每100g溶劑中溶解該品的克數(shù)):水160,甲醇55,乙醇8.7。微溶于乙醚。易潮解,有甜味。在濃氫氧化鉀中生成三甲胺。
301℃ 160G/100ML 160G/100ML

產品應用

用作飼料添加劑,用于促進動物生長、提高抗病能力;飼料中加入甜菜堿具有保護飼料中維生素的作用,飼料能耐高溫、存貯期長,能大大提高飼料的利用率,而且還可以降低成本。雞飼料加入0.05%的甜菜..

生產方法

從甜菜制糖母液中回收,也可用合成法生產。

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安全問題

S24/25:防止皮膚和眼睛接觸。

R20/21/22:吸入、皮膚接觸和不慎吞咽有害。 R36/37/38:對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。

2-8℃

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