[化工知識]：小蘇打的生產(chǎn)制造方法及工藝流程

閱讀： 1673 時間：19月前 來源：化易天下

小蘇打的制造方法

小蘇打，也稱為碳酸氫鈉，是一種重要的無機化工原料，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。以下是小蘇打的制造方法。

一、氨堿法

氨堿法是小蘇打生產(chǎn)中最常用的方法之一。該方法以食鹽、氨和二氧化碳為原料，經(jīng)過化學反應得到小蘇打。具體步驟如下：

1. 將食鹽溶于水，通入氨氣，制成飽和氨鹽水。
2. 將二氧化碳通入飽和氨鹽水中，使碳酸氫鈉析出。
3. 過濾得到碳酸氫鈉晶體，再經(jīng)過干燥、粉碎等工序，得到小蘇打產(chǎn)品。

氨堿法具有原料易得、操作簡便、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點，但產(chǎn)生的廢液中含有大量的氯化鈣，需要進行處理。

二、聯(lián)堿法

聯(lián)堿法又稱侯氏制堿法，是一種聯(lián)合生產(chǎn)純堿和小蘇打的方法。該方法以食鹽、氨和二氧化碳為原料，經(jīng)過一系列化學反應，同時得到純堿和小蘇打。具體步驟如下：

1. 將食鹽溶于水，通入氨氣，制成飽和氨鹽水。
2. 將二氧化碳通入飽和氨鹽水中，生成碳酸氫鈉和氯化銨的混合溶液。
3. 將混合溶液加熱，使碳酸氫鈉析出，同時氯化銨分解為氨和氯化氫氣體。
4. 將析出的碳酸氫鈉過濾、干燥、粉碎，得到小蘇打產(chǎn)品。同時，將氯化氫氣體通入石灰乳中，生成氯化鈣和水，回收氯化鈣。

聯(lián)堿法具有原料利用率高、產(chǎn)品純度高、廢液排放量少等優(yōu)點，但設備投資較大，生產(chǎn)成本較高。

三、天然堿加工法

天然堿加工法是以天然堿為原料，經(jīng)過煅燒、溶解、碳化等工序，制得小蘇打。具體步驟如下：

1. 將天然堿礦石煅燒成碳酸鈉。
2. 將碳酸鈉溶解于水，制成飽和碳酸鈉溶液。
3. 通入二氧化碳氣體，使碳酸鈉轉(zhuǎn)化為碳酸氫鈉析出。
4. 過濾、干燥、粉碎，得到小蘇打產(chǎn)品。

天然堿加工法具有原料獨特、產(chǎn)品質(zhì)量好、成本低等優(yōu)點，但受到天然堿資源儲量的限制。

總之，小蘇打的制造方法有多種，不同方法具有不同的優(yōu)缺點和適用范圍。在實際生產(chǎn)中，應根據(jù)具體情況選擇合適的制造方法，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低生產(chǎn)成本。

文本標簽：小蘇打二氧化碳碳酸氫鈉氯化銨碳酸鈉氯化氫食鹽

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