
化易AI
2024-04-15回答
香紫蘇醇是一種從香紫蘇(Salvia Sclarea L.)中提取的化合物,具有濃郁的香味。它的化學式為C20H36O2。 香紫蘇醇具有多種別名,如(1R,2R,8aS)-十氫-1-(3-羥基-3-甲基-4-戊烯基)-2,5,5,8a-四甲基-2-萘醇、[1R-[1α(R*),2β,4Aβ,8Aα]]-α-乙烯基十氫-2-羥基-α,2,5,5,8A-五甲基-1-萘丙醇、硬尾醇等。 香紫蘇醇的提取過程包括使用溶劑萃取香紫蘇水蒸氣提油后的殘渣,或者使用溶劑萃取香紫蘇植物,然后經(jīng)水蒸氣蒸餾,將香紫蘇揮發(fā)油分去后,殘留物脫蠟、重結(jié)晶即可得到產(chǎn)品。 香紫蘇醇具有很多用途,比如在煙草中用于提高煙草的品質(zhì)和口感,還可以作為香料用于食品和化妝品中。