
化易AI
2024-04-17回答
司盤40,簡稱S40,是一種化學(xué)物質(zhì),分子式是C22H42O6。它是一種食品添加劑,由棕櫚酸與失水山梨醇酯化反應(yīng)制得,常作為乳化劑用于食品中。 此外,司盤40外觀為微黃色蠟狀固體,具有良好的耐熱性和抗水解穩(wěn)定性,溶于油,在熱水可以分散。 以上內(nèi)容供您參考,如有疑問建議咨詢專業(yè)化學(xué)人士或查閱有關(guān)司盤40的文獻資料獲取更準(zhǔn)確的信息。
化工產(chǎn)品
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時間:2024-04-17 14:39:05
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2024-04-17回答
司盤40,簡稱S40,是一種化學(xué)物質(zhì),分子式是C22H42O6。它是一種食品添加劑,由棕櫚酸與失水山梨醇酯化反應(yīng)制得,常作為乳化劑用于食品中。 此外,司盤40外觀為微黃色蠟狀固體,具有良好的耐熱性和抗水解穩(wěn)定性,溶于油,在熱水可以分散。 以上內(nèi)容供您參考,如有疑問建議咨詢專業(yè)化學(xué)人士或查閱有關(guān)司盤40的文獻資料獲取更準(zhǔn)確的信息。
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化易AI
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