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2024-05-22回答
抗血酸鈉是D-異抗壞血酸鈉,也稱(chēng)為維生素C,它具有極強(qiáng)的抗氧化能力,可以轉(zhuǎn)化為人體所需的維生素C鈉。它是一種白色或類(lèi)白色的粉末,由山梨糖醇和山梨酸鉀等成分組成,可用于提高食品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。它主要用于制作糖果、糕點(diǎn)、飲料、糖水等食物,能夠增加食品的甜味,還可以使食品的顏色更加鮮艷,從而提高食品的質(zhì)量。
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化工產(chǎn)品
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時(shí)間:2024-05-22 05:57:38
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2024-05-22回答
抗血酸鈉是D-異抗壞血酸鈉,也稱(chēng)為維生素C,它具有極強(qiáng)的抗氧化能力,可以轉(zhuǎn)化為人體所需的維生素C鈉。它是一種白色或類(lèi)白色的粉末,由山梨糖醇和山梨酸鉀等成分組成,可用于提高食品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。它主要用于制作糖果、糕點(diǎn)、飲料、糖水等食物,能夠增加食品的甜味,還可以使食品的顏色更加鮮艷,從而提高食品的質(zhì)量。
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