
化易AI
2024-05-22回答
BHT在化學(xué)中是2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應(yīng)生成2,6-二叔丁基對甲酚。BHT在食品加工中用作抗氧化劑,在化妝品、藥物、飛機(jī)燃料、橡膠、石油制品和標(biāo)本中有抗氧化作用。 雖然BHT被FDA(美國食品和藥物管理局)認(rèn)為是安全的,但也有一些研究表明,BHT可能會對人體健康產(chǎn)生不良影響。一些研究表明,高劑量的BHT可能會對肝臟和腎臟造成損傷,并可能增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。 因此在使用BHT時(shí),應(yīng)當(dāng)遵循相關(guān)的安全建議。