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卵磷脂分子什么組成

化工產(chǎn)品 閱讀:83 時(shí)間:2024-05-27 14:54:12

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化易AI

2024-05-27回答

卵磷脂分子是由膽堿(B對)、甘油二酯、磷酸鹽等成分組成的。卵磷脂又稱磷脂酰膽堿,是由膽堿活化成CDP-膽堿后與甘油二酯縮合生成。甘油磷脂合成的基本原料包括甘油、脂肪酸、磷酸鹽、膽堿、絲氨酸和肌醇等。 卵磷脂屬于一種混合物,是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì),其構(gòu)成成分包括磷酸、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酯、絲氨酸以及磷脂等。

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發(fā)布于2025-05-22

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