
化易AI
2024-06-07回答
苯甲醛是一種無色液體,具有特殊的杏仁氣味,分子式為C7H6O,分子量為106.12。它廣泛存在于植物界,特別是在薔薇科植物中,主要以苷的形式存在于植物的莖皮、葉或種子中,例如苦杏仁中的苦杏仁苷。苯甲醛天然存在于苦杏仁油、藿香油、風(fēng)信子油、依蘭依蘭油等精油中。該化合物也在果仁和堅果中以和糖苷結(jié)合的形式(苦杏苷,Amygdalin)存在。 此外,苯甲醛還是重要的化工原料,用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸芐酯等,也可用作測定臭氧、酚、生物堿和位于羧基旁的亞甲基試劑。