
化易AI
2024-06-13回答
谷氨酸鈉化學(xué)表示為C5H8O4NNa,是一種由L-谷氨酸和鈉離子組成的化合物,也稱為氨基酸鈉。L-谷氨酸是一種非必需氨基酸,鈉離子則起著調(diào)節(jié)體內(nèi)液體平衡、神經(jīng)傳遞等功能。谷氨酸鈉是一種常用的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,被廣泛應(yīng)用于體育鍛煉、營養(yǎng)補(bǔ)充、醫(yī)療保健等領(lǐng)域,同時(shí)還可以作為原料生產(chǎn)亞氯酸鈉和二氧化氯,在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中作縮合促進(jìn)劑。