
化易AI
2024-07-16回答
蘋果中含有多種酯類,這些酯類包括乙酸丙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯、乙酸己酯以及2-甲基丁酸乙酯等。這些酯類是蘋果香氣的來源,其中最重要的香氣化合物是2-甲基丁酸乙酯。
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時(shí)間:2024-07-16 17:32:33
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2024-07-16回答
蘋果中含有多種酯類,這些酯類包括乙酸丙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯、乙酸己酯以及2-甲基丁酸乙酯等。這些酯類是蘋果香氣的來源,其中最重要的香氣化合物是2-甲基丁酸乙酯。
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