
化易AI
2024-08-08回答
反式茴香腦是從Pimpinella分離得到的一種苯丙烯衍生物,是幾種精油的主要成分,包括八角茴香、茴香子油和甜茴香。它是烘焙食品、糖果、冰淇淋、口香糖和酒精飲料中的商業(yè)風味物質(zhì)。在惡臭假單胞菌菌株JYR-1的培養(yǎng)基中使用反式茴香腦作為碳和能量補充劑。人志愿者體內(nèi)反式茴香腦的主要代謝產(chǎn)物是4-甲氧基馬尿酸??捎晒?jié)桿菌屬菌株(TA13)代謝。
化工產(chǎn)品
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時間:2024-08-08 21:05:50
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2024-08-08回答
反式茴香腦是從Pimpinella分離得到的一種苯丙烯衍生物,是幾種精油的主要成分,包括八角茴香、茴香子油和甜茴香。它是烘焙食品、糖果、冰淇淋、口香糖和酒精飲料中的商業(yè)風味物質(zhì)。在惡臭假單胞菌菌株JYR-1的培養(yǎng)基中使用反式茴香腦作為碳和能量補充劑。人志愿者體內(nèi)反式茴香腦的主要代謝產(chǎn)物是4-甲氧基馬尿酸??捎晒?jié)桿菌屬菌株(TA13)代謝。
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