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化工產(chǎn)品
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時(shí)間：2024-10-10 13:48:15
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2024-10-10回答
桃醛被稱(chēng)為酯，是因?yàn)樗鼘儆趦?nèi)酯化合物。 桃醛的化學(xué)名稱(chēng)為γ-十一內(nèi)酯，是無(wú)色至淺黃色粘稠液體，具有強(qiáng)烈的桃子香氣。其分子式為C11H20O2，分子量為184.27。它幾乎不溶于水，但可溶于乙醇（1ml溶于5mL60%乙醇）、芐醇、苯甲酸芐酯、丙二醇、堿液、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，幾不溶于甘油和水。 以上內(nèi)容僅供參考，建議查閱關(guān)于桃醛的文獻(xiàn)資料獲取更多信息。
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