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2025-01-06回答
選用乙醇提取黃酮的原因有以下幾點(diǎn): 1. 乙醇可以與黃酮等分子形成氫鍵、范德華力等相互作用,改變黃酮與其他化合物的親和力,從而更好地提取黃酮。 2. 黃酮類一般易溶于水、乙醇、甲醇等極性強(qiáng)的溶劑中,乙醇毒性較小可以回收利用,也便于使用醇提水沉來(lái)凈化。 所以,選用乙醇作為提取劑可以有效提高黃酮的提取率。
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化工產(chǎn)品
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時(shí)間:2025-01-06 10:52:12
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2025-01-06回答
選用乙醇提取黃酮的原因有以下幾點(diǎn): 1. 乙醇可以與黃酮等分子形成氫鍵、范德華力等相互作用,改變黃酮與其他化合物的親和力,從而更好地提取黃酮。 2. 黃酮類一般易溶于水、乙醇、甲醇等極性強(qiáng)的溶劑中,乙醇毒性較小可以回收利用,也便于使用醇提水沉來(lái)凈化。 所以,選用乙醇作為提取劑可以有效提高黃酮的提取率。
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