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化易AI
2023-02-21回答
甲硫氨酸，是含硫必需氨基酸，為含硫α-氨基酸之一。是蛋白質(zhì)的一種成分，卵白蛋白和酪蛋白中很多，天然得到的是L-型。L型D型都有效。與生物體內(nèi)各種含硫化合物的代謝密切相關(guān)。標(biāo)準(zhǔn)品甲硫氨酸在生物體內(nèi)先從ATP接受腺苷基變成S-腺苷酰甲硫氨酸(活性甲硫氨酸)再進(jìn)行甲基轉(zhuǎn)移。失去甲基的同型半胱氨酸經(jīng)胱硫醚變成半胱氨酸。當(dāng)缺乏蛋氨酸時(shí),會(huì)引起食欲減退、生長(zhǎng)減緩或不增加體重、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現(xiàn)象，最后導(dǎo)致肝壞死或纖維化。
作用如下：
1、肝臟保護(hù)
抗肝硬變、脂肪肝及各種急性、慢性、病毒性、黃疸性肝。 甲硫氨酸可以促進(jìn)肝細(xì)胞膜磷脂甲基化，使膜流動(dòng)性增強(qiáng)Na+、K+ -ATP酶泵作用強(qiáng)，可以減少肝細(xì)胞內(nèi)膽汁的淤積，轉(zhuǎn)硫基作用加強(qiáng)，從而增強(qiáng)了肝細(xì)胞內(nèi)半胱氨酸、谷胱苷肽及牛磺酸的合成，減少了膽汁酸在肝內(nèi)聚積，加強(qiáng)了解毒作用，有利于肝細(xì)胞恢復(fù)正常生理功能，促使黃疸消退和肝功能恢復(fù)。
2、心肌保護(hù)
甲硫氨酸通過(guò)增加體內(nèi)半胱氨酸和谷胱苷肽合成，增加谷胱苷肽過(guò)氧化物酶和超氧歧化酶活性，其甲基作用使內(nèi)源性磷脂合成增加，從而穩(wěn)定了溶酶體膜，減少了酸性磷酸酶的釋放，保護(hù)了心肌細(xì)胞線粒體免受損害，對(duì)克山病造成的心計(jì)損害尤為有用。
3、抗抑郁癥
抑郁癥患者血液中甲硫氨酸濃度顯著降低補(bǔ)充外源性甲硫氨酸對(duì)抑郁癥有治療作用。
降血壓
4、 甲硫氨酸通過(guò)轉(zhuǎn)硫作用生成牛磺酸有明顯的降壓作用。
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