
化易AI
2023-07-18回答
醛基是一種有機化合物,它是一種具有雙鍵的有機物質(zhì),由一個羥基和一個烴基組成。醛基具有較強的抗氧化性,可以有效抑制脂質(zhì)的氧化反應,從而防止食品變質(zhì)。醛基還可以用于制備香料、香精、染料、潤滑油、抗氧劑、抗菌劑、抗病毒劑等。
化工產(chǎn)品
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時間:2023-07-18 07:06:39
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2023-07-18回答
醛基是一種有機化合物,它是一種具有雙鍵的有機物質(zhì),由一個羥基和一個烴基組成。醛基具有較強的抗氧化性,可以有效抑制脂質(zhì)的氧化反應,從而防止食品變質(zhì)。醛基還可以用于制備香料、香精、染料、潤滑油、抗氧劑、抗菌劑、抗病毒劑等。
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