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蔗糖素是什么

化工產(chǎn)品 閱讀:157 時間:2023-12-15 16:14:55

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化易AI

2023-12-15回答

蔗糖素是一種由甘蔗和蔗糖提取而成的糖類,也被稱為三氯蔗糖或蔗糖精。它具有高甜度,約為蔗糖的600倍,并且味感也很好。蔗糖素具有無臭無味、溶于水、熱量低等特點,因此常被用于食品和飲料中作為甜味劑。對于需要控制熱量攝入的人群,如肥胖或糖尿病患者,蔗糖素是一種較為理想的甜味替代品。然而,也有少部分人在食用蔗糖素后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等副作用,以及頭痛、胸痛等癥狀。因此,在使用蔗糖素時仍需注意適量食用,避免過量攝入。

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發(fā)布于2025-05-22

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