
化易AI
2023-12-20回答
直火指的是直接從出氣孔上出來的火焰,如果分火器的出氣孔是圓孔的,就是直火。直火的優(yōu)點在于火焰垂直,作為火焰最高溫度的外焰以點的形式接觸鍋底,火力直噴鍋底,適用于爆炒。然而,直火的缺點在于火力分布不均勻,部分使用加壓閥地區(qū)容易離焰。
化工產(chǎn)品
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時間:2023-12-21 01:16:37
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2023-12-20回答
直火指的是直接從出氣孔上出來的火焰,如果分火器的出氣孔是圓孔的,就是直火。直火的優(yōu)點在于火焰垂直,作為火焰最高溫度的外焰以點的形式接觸鍋底,火力直噴鍋底,適用于爆炒。然而,直火的缺點在于火力分布不均勻,部分使用加壓閥地區(qū)容易離焰。
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