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α-水芹烯

  • 英文名稱3-Cyclohexadiene, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-1

    CAS號99-83-2

  • 分子式C10H16

    分子量136.234

采購詢價(jià)
  • Alpha-水芹烯,天然品
  • 2-methyl-5-isopropylcyclohexa-1,3-diene
  • ISONICOTINIC ACID,3-THUJYLIDENEHYDRAZIDE
  • alpha-phellandrene
  • 5-isopropyl-2-methylcyclohexa-1,3-diene
  • 1,3-Cyclohexadiene, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-
  • 5-isopropyl-2-methyl-1,3-cyclohexadiene
  • 3-Thujylidenehydrazide of isonicotinic acid
  • (3R,5R)-(+)-2,6-DIMETHYL-3,5-HEPTANEDIOL
  • 2-Methyl-5-isopropyl-3-isonicotinoylhydrazono-bicyclo[3.1.0]hexan
+展開 -收起

性質(zhì)描述

密度0.85g/mLat 25°C，折光率 n 20/D 1.474，閃點(diǎn) 117°F

產(chǎn)品應(yīng)用

GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制柑橘類和香辛料類人造精油。;

生產(chǎn)方法

α－水芹烯,天然品(99-83-2)的制備方法： 本品用真空分餾法從含量多的精油中單離而得。如從桉葉油中提取l-型。 來源： 右旋體存在于肉桂油、姜油、欖香脂油、小茴香油等中。左旋體存在于桉葉油、八角茴香油、甘椒油、月桂油、胡椒油等中。 天然品存在于百余種食物中，包括杏、芹菜、干酪、腌豬肉、啤酒、茶葉、黑加侖果、番木瓜、樹莓、草莓、胡蘿卜、歐芹葉和籽、胡椒、番茄、姜、芒果、荔枝等。 限量： 1.FEMA：軟飲料，10mg/kg；冷飲，28mg/kg；糖果，130mg/kg；焙烤食品，41mg/kg。 2.適度為限(FDA 5 172.515，2006)。 安全性： 1.GRAS(FEMA)。 2.LD50 5700mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。 3.PADI：33.550mg(FEMA)。 鑒別試驗(yàn)： 1.取試樣5ml，溶于10ml石油醚中。另配NaNO2液(5g加水8ml)放入試管，倒入試樣液，搖振，緩緩加入冰醋酸5ml，抽濾以除去含N2O，的加成物。用水洗滌，再用甲醇洗凈，最后溶于氯仿中，再加甲醇可使之沉淀。 2.應(yīng)符合紅外譜圖。

上游產(chǎn)品 （共計(jì)：{{ umTotal }}個(gè)）

下游產(chǎn)品 （共計(jì)：{{ dpTotal }}個(gè)）

安全問題

S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。

III

推薦上下游產(chǎn)品

取 消 確 定
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