
化易AI
2025-05-07回答
單甘脂全稱是單脂肪酸甘油酯(monoacylglyceride,MAC)。它是由C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得的化學(xué)物質(zhì),是一種重要的非離子型表面活性劑。單甘脂常作為食物的乳化劑和添加劑,在化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,在工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑,在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑等。
化工產(chǎn)品
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時(shí)間:2025-05-07 20:56:40
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2025-05-07回答
單甘脂全稱是單脂肪酸甘油酯(monoacylglyceride,MAC)。它是由C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得的化學(xué)物質(zhì),是一種重要的非離子型表面活性劑。單甘脂常作為食物的乳化劑和添加劑,在化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,在工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑,在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑等。
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